Montecino Aguirre, S. (2009) «Hacia una genealogía del gusto y de la transmisión de saberes culinarios en una ciudad del Norte de Chile», Revista Chilena de Literatura, (72). Disponible en: https://revistas.uchile.cl/index.php/RCL/article/view/18883 (Accedido: 4 octubre 2022).