MONTECINO AGUIRRE, S. Hacia una genealogía del gusto y de la transmisión de saberes culinarios en una ciudad del Norte de Chile. Revista Chilena de Literatura, [S. l.], n. 72, 2009. Disponível em: https://revistas.uchile.cl/index.php/RCL/article/view/18883. Acesso em: 3 oct. 2022.