Tobar F., R., Campos T., C., Cancino H., V., Diez de Medina E., M. y Fierro A., N. (2016) «Dominio del fonoaudiólogo para la determinación del grado de viscosidad de alimentos líquidos», Revista Chilena de Fonoaudiología, 15, pp. 1–14. doi: 10.5354/rcdf.v15i0.44106.