Tobar F., R., Campos T., C., Cancino H., V., Diez de Medina E., M. y Fierro A., N. 2016. Dominio del fonoaudiólogo para la determinación del grado de viscosidad de alimentos líquidos. Revista Chilena de Fonoaudiología. 15, (nov. 2016), 1–14. DOI:https://doi.org/10.5354/rcdf.v15i0.44106.