SAHADY, A.; BRAVO, M.; QUILODRÁN, C.; GALLARDO G., F. La cocina chilota: el genuino lugar de encuentro de una comunidad bordemarina. Revista INVI, [S. l.], v. 24, n. 67, 2011. Disponível em: https://revistas.uchile.cl/index.php/INVI/article/view/62363. Acesso em: 3 oct. 2022.