TY - JOUR AU - Sahady, Antonio AU - Bravo, Marcelo AU - Quilodrán, Carolina AU - Gallardo G., Felipe PY - 2011/03/04 Y2 - 2024/03/29 TI - La cocina chilota: el genuino lugar de encuentro de una comunidad bordemarina JF - Revista INVI JA - INVI VL - 24 IS - 67 SE - Opinión DO - UR - https://revistas.uchile.cl/index.php/INVI/article/view/62363 SP - AB - La cocina chilota: el genuino lugar de encuentro de una comunidad borde marina ER -