Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

  • Marco Perretta Paiva Director Adjunto
DOI: 10.5354/0717-8883.2012.23862
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Cómo citar
Perretta Paiva, M. (1987). Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. Anales de la Universidad de Chile, (15), Pág. 213-224. doi:10.5354/0717-8883.2012.23862
Formatos de citación
Número
Núm. 15 (1987): nov., serie 5
Sección
Artículos
Publicado
1987-01-01